Presentiamo qui di seguito il nostro Menù di Capodanno
Antipasti
Verdure profumate alle erbe su sfoglia di formaggio grana
Manzo in tartare agli aromi
Primi Piatti
Risotto bollicine e melograno
Crespelle zucchine e formaggio di grotta
Secondi Piatti
Arrosto castagne e finferli
Coniglio farcito carciofi e noci
Contorni
Verdure di stagione
Dolce
Crema al mascarpone torrone e melograno
Per Festeggiare
Bollicine di Franciacorta per il brindisi di mezzanotte
Cotechino in crosta e lenticchie
Il menù comprende vino, acqua e caffè. Non comprende superalcolici e spumante.