Presentiamo qui di seguito il nostro Menù di Capodanno

Antipasti

Verdure profumate alle erbe su sfoglia di formaggio grana

Manzo in tartare agli aromi

Primi Piatti

Risotto bollicine e melograno

Crespelle zucchine e formaggio di grotta

Secondi Piatti

Arrosto castagne e finferli

Coniglio farcito carciofi e noci

Contorni

Verdure di stagione

Dolce

Crema al mascarpone torrone e melograno

Per Festeggiare

Bollicine di Franciacorta per il brindisi di mezzanotte

 Cotechino in crosta e lenticchie

Il menù comprende vino, acqua e caffè. Non comprende superalcolici e spumante.